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<基本セット>花酵母製パンスターターセット/サポート付き
¥66,000 税込
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ビルジェの花酵母を導入するために必要な資材がすべて揃う標準セットです。花酵母の花は以下の3種類から選ぶことができます。
A:ヒマワリ → 発酵力が高く香りも強い
B:アンズ → 香りが芳醇でなめらかな食感
C:ツバキ → 発酵力が高く香味も強い
①花酵母種(上記3種類から1種選択)1菌株
②花酵母用ミックスジュース 1箱(1kg/1袋×6袋)
③FMP 1袋/2kg
◆スターターセット(上記基本3点セット)50,000円(8%税別)➕導入サポート10,000円(10%税別)=66,620円➤66,000円(税込)
◆導入サポートとは…
花酵母製パンをスムーズに導入していただくためのサポートです。
花酵母の管理からパンの焼成まで、製法特許技術を直接伝授いたします。
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¥66,000 税込
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