オリジナル花酵母培養セット
基本のスターターセットに、 以下の「オリジナル花酵母培養セット」を追加いただくと、 お好きな花で花酵母パンを作ることができます。
注）花酵母がうまく採取培養できない場合は料金は不要です。
＜オリジナル花酵母培養セット＞
①花酵母の分離・培養費用
→花酵母の分離と酵母純粋培養のための費用です。花の採取はご自身での採取していただきますが、ご要望に応じて別途実費にて請負うこともできます。
→雑菌の繁殖を防ぐため、６ヵ月に１回、改めて新規花酵母菌株の培養が必要となります。
その際は通常の花酵母菌株代金３万円（税別）にて承ります。
②オリジナル花酵母同定試験（Saccharomyces cerevisiae 解析・同定）費用
→こちらは一度同定試験を受けましたら、その後は不要です。
◆上記２点のセット価格
