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花酵母用活性酵素FMP(植物由来パン生地活性酵素)1袋/2kg入り
¥10,800 税込
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製法特許の植物由来のパン生地活性酵素です。植物由来の酵素とミネラルの混合製品で100%天然素材で作られています。水の硬度調整と花酵母の発酵スピードを上げて活性化させる効果があります。FMPはFermentation Magic Powderの略称です。
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